油果子的家常做法
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家常菜
油果子的家常做法
油果子是一种非常受欢迎的中国小吃，也称为油条或油饼。它们通常在早餐时食用，但也可以作为零食或夜宵。以下是制作油果子的家常做法：
- 将500克面粉、5克酵母、5克盐和250毫升温水混合在一起，揉成面团。
- 将面团放在一个碗里，盖上湿布，让它发酵1-2小时。
- 将面团揉成长条状，然后切成小块。
- 将小块面团搓成细长的条状，然后将它们拧成螺旋形。
- 将油锅加热至180℃，然后将油果子放入油锅中炸至金黄色。
- 用漏勺将油果子捞出，放在厨房纸上吸干多余的油。
- 油果子可以沾上白糖或蘸豆浆食用。
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