手撕面包的做法 最正宗的做法
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面食
手撕面包的做法
1. 准备面团：将面粉、酵母、盐和水混合，揉成面团，静置1小时。
2. 揉面：将面团揉成长条状，然后将其对折，再揉成长条状，重复此过程几次，直到面团变得柔软有弹性。
3. 分割面团：将面团分成小块，每个小块的大小根据自己的需要而定。
4. 撕面包：将小块面团撕成小块，然后在表面切几刀。
5. 烘烤：将撕好的面包放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟，直到面包表面呈金黄色。
6. 完成：取出面包，晾凉后即可食用。
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