手撕面包的做法家庭做法
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面食
手撕面包的做法家庭做法
手撕面包是一种非常简单的面包，不需要太多的工具和技巧。以下是制作手撕面包的步骤：
- 准备面团：将面粉、酵母、盐和水混合在一起，揉成面团。
- 发酵：将面团放在温暖的地方，让其发酵至双倍大小。
- 揉面：将面团揉成一个球形，然后将其分成几个小块。
- 撕面：将每个小块面团撕成小块，大小可以根据自己的喜好来定。
- 二次发酵：将撕好的面块放在烤盘上，再次发酵至双倍大小。
- 烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约20-25分钟，直到面包变成金黄色。
手撕面包可以搭配各种食材，如黄油、果酱、花生酱等，口感非常好。
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