豆芽汤家常做法大全

豆芽汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，常见的做法有以下几种：

材料：豆芽、猪骨、姜、葱、盐、料酒。

做法：1.将猪骨洗净后焯水，去除血沫；2.将焯水后的猪骨放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煲2小时；3.将豆芽洗净后放入锅中，加入适量盐，再煮10分钟即可。

材料：豆芽、鸡蛋、盐、鸡精。

做法：1.将豆芽洗净后焯水；2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀；3.将焯水后的豆芽放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮5分钟；4.将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀后再煮2分钟即可。

材料：豆芽、鱼丸、姜、葱、盐、料酒。

做法：1.将豆芽洗净后焯水；2.将鱼丸放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮5分钟；3.将焯水后的豆芽放入锅中，加入适量盐，再煮5分钟即可。

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