提拉米苏椰子冻做法
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美食食谱
提拉米苏椰子冻做法：
材料：
- 椰浆 200ml
- 淡奶油 200ml
- 马斯卡彭芝士 250g
- 细砂糖 100g
- 鸡蛋 2个
- 提拉米苏饼干 适量
- 速溶咖啡粉 适量
- 热水 适量
步骤：
- 将马斯卡彭芝士、细砂糖和鸡蛋放入碗中，用电动打蛋器搅拌均匀，直到糖完全融化。
- 加入椰浆和淡奶油，继续搅拌均匀。
- 将提拉米苏饼干放入碗中，用速溶咖啡粉和热水调成咖啡液，将咖啡液均匀地倒在饼干上。
- 将饼干放入模具中，倒入奶油芝士液体，放入冰箱冷藏至少 4 小时。
- 取出冷藏好的椰子冻，撒上一层椰丝即可。
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