鸡蛋炒蘑菇的家常做法

鸡蛋炒蘑菇的家常做法

1. 准备食材:鸡蛋2个,蘑菇适量,葱姜适量。

2. 将蘑菇切片,葱姜切末,鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜末爆香。

4. 加入蘑菇翻炒至变软。

5. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀至熟。

6. 加入适量盐和胡椒粉调味即可。

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