雪菜炒春笋的做法
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美食食谱
雪菜炒春笋的做法
1. 准备好春笋、雪菜、蒜、姜、辣椒等食材。
2. 将春笋去皮，切成片状，用开水焯水后捞出备用。
3. 将雪菜洗净，切成小段备用。
4. 蒜、姜、辣椒切末备用。
5. 热锅凉油，放入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。
6. 加入雪菜煸炒均匀。
7. 加入春笋煸炒均匀，加入适量盐、鸡精调味即可。
8. 炒好后装盘即可享用。
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