竹笋最简单的做法
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美食食谱
竹笋最简单的做法：
1. 准备好竹笋，去皮，切成片或者块状。
2. 烧开一锅水，加入适量盐和油，放入竹笋焯水1-2分钟。
3. 捞出竹笋，放入凉水中浸泡5分钟，使其更加爽脆。
4. 捞出竹笋，沥干水分，加入适量生抽、醋、蒜末、辣椒油、花椒粉等调料拌匀即可。
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