板糕的做法大全集
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做法大全
什么是板糕？
板糕是一种日本传统食品，由糯米粉制成，具有柔软的口感和甜味。它通常用于庆祝活动和节日，如新年和婚礼。
制作板糕的基本步骤
1. 将糯米粉和水混合在一起，搅拌均匀，直到形成一个光滑的面团。
2. 将面团分成小块，然后用榨菜或其他填料包裹在里面。
3. 将包裹好的面团放入蒸锅中，蒸煮约20分钟，直到熟透。
4. 取出熟透的板糕，用榨菜或其他填料包裹在外面，然后用手轻轻搓成圆形或长条形。
其他板糕的做法
除了基本的制作步骤外，还有许多其他的板糕做法，如添加不同的馅料或调味料，或将板糕烤或煎炸。
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