竹蛋的做法大全图片

竹蛋的做法大全图片:

竹蛋是一种传统的中国食品,制作方法比较简单,以下是制作竹蛋的步骤:

  1. 准备好鸡蛋、竹叶和糯米。
  2. 将竹叶清洗干净,用开水焯一下,备用。
  3. 将糯米淘洗干净,加入适量的水,煮至八成熟。
  4. 将煮好的糯米沥干水分,放入碗中,用勺子压实。
  5. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
  6. 将搅拌好的鸡蛋倒入压好的糯米碗中,用竹叶包裹好。
  7. 将包好的竹蛋放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。
  8. 取出竹蛋,剥去竹叶即可食用。

竹蛋的口感香糯可口,是一道美味的传统小吃。

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