鸡中翅的家常做法有哪些
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家常菜
盐焗鸡中翅
1. 鸡中翅洗净沥干水分，加入适量盐、料酒、姜片、葱段腌制15分钟左右。
2. 烤箱预热至200度，将鸡中翅放入烤盘中，撒上适量五香粉，放入烤箱中层，烤制20分钟左右。
3. 取出烤盘，将鸡中翅翻面，再撒上适量五香粉，放回烤箱中继续烤制15分钟左右，直到表面呈金黄色即可。
红烧鸡中翅
1. 鸡中翅洗净沥干水分，加入适量料酒、生抽、老抽、糖、姜片、葱段腌制15分钟左右。
2. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入鸡中翅煸炒至表面微黄。
3. 加入适量清水，烧开后转小火煮20分钟左右，直到汤汁浓稠即可。
蜜汁烤鸡翅
1. 鸡中翅洗净沥干水分，加入适量盐、黑胡椒粉、生姜末、蒜末、料酒、生抽、蜂蜜腌制30分钟左右。
2. 烤箱预热至200度，将鸡中翅放入烤盘中，烤制15分钟左右。
3. 取出烤盘，将鸡中翅翻面，再刷上一层蜂蜜，放回烤箱中继续烤制15分钟左右，直到表面呈金黄色即可。
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