粘米粉的家常做法大全

粘米粉的家常做法大全:

1. 粘米粉炒肉丝:将肉丝用盐、料酒、生粉腌制,粘米粉焯水备用,葱姜蒜切末,热锅凉油爆香葱姜蒜,加入肉丝煸炒至变色,加入粘米粉翻炒,加入酱油、盐、糖、胡椒粉调味,最后加入青菜翻炒即可。

2. 粘米粉炒虾仁:虾仁洗净沥干备用,粘米粉焯水备用,葱姜蒜切末,热锅凉油爆香葱姜蒜,加入虾仁煸炒至变色,加入粘米粉翻炒,加入酱油、盐、糖、胡椒粉调味,最后加入青菜翻炒即可。

3. 粘米粉炒鸡蛋:鸡蛋打散备用,粘米粉焯水备用,葱姜蒜切末,热锅凉油爆香葱姜蒜,加入鸡蛋煸炒至变色,加入粘米粉翻炒,加入酱油、盐、糖、胡椒粉调味,最后加入青菜翻炒即可。

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