粘米粉发糕的做法和配方
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美食食谱
粘米粉发糕的做法和配方
材料：
- 粘米粉：200克
- 白糖：100克
- 鸡蛋：2个
- 植物油：适量
- 水：适量
- 发酵粉：适量
步骤：
- 将粘米粉、白糖、鸡蛋、发酵粉混合在一起，搅拌均匀。
- 逐渐加入水，搅拌成糊状。
- 将植物油倒入平底锅中，加热至七成热。
- 将糊状物倒入锅中，用中小火煎至两面金黄色即可。
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