材料：
1. 粘米粉 100克
2. 鸡蛋 1个
3. 水 150毫升
4. 盐 适量
5. 油 适量
步骤：
1. 将粘米粉、鸡蛋、水和盐混合在一起，搅拌均匀成为面糊。
2. 在平底锅中倒入适量的油，加热至七成热。
3. 将面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊摊成薄饼状。
4. 煎至两面金黄色即可。
5. 可以根据个人口味加入葱花、虾仁等配料。
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正宗粘米粉发糕做法
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