正宗粘米粉发糕做法

材料:

1. 糯米粉 200克

2. 白糖 100克

3. 泡打粉 1/2小勺

4. 面粉 50克

5. 水 200毫升

步骤:

1. 将糯米粉、白糖、泡打粉和面粉混合均匀。

2. 加入200毫升水,搅拌均匀成糊状。

3. 将蒸锅加热至水开后,将模具放入蒸锅中预热。

4. 将糊状物倒入模具中,放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

5. 取出发糕,待凉后即可食用。

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