粘大米面都有什么做法
粘米粉的处理方法：
1.加入适量的淀粉：在烹饪过程中，加入适量的淀粉可以减少粘性，使米粉更加松散。
2.冷水浸泡：将米粉放入冷水中浸泡一段时间，然后再进行烹饪，可以减少粘性。
3.加入油：在烹饪过程中，加入适量的油可以减少粘性，使米粉更加松散。
4.热水烫：将米粉放入热水中烫一下，然后再进行烹饪，可以减少粘性。
5.用凉水冲洗：将煮熟的米粉用凉水冲洗一下，可以去除多余的淀粉，减少粘性。
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