潍坊炸肉的做法视频
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美食食谱
潍坊炸肉的做法视频：
1. 准备材料：猪肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、淀粉、面包糠、鸡蛋。
2. 将猪肉切成薄片，加入葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、淀粉腌制20分钟。
3. 将腌制好的猪肉片裹上鸡蛋液，再裹上面包糠。
4. 热锅凉油，将裹好面包糠的猪肉片放入锅中炸至金黄色。
5. 捞出沥干油，切成小块即可食用。
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