炸酱面酱做法大全家常做法

• 做法大全, 家常菜, 面食

炸酱面酱做法大全家常做法

炸酱面是中国传统的面食之一，而炸酱面酱则是炸酱面的灵魂所在。下面是一份简单易学的炸酱面酱做法大全家常做法。

原料：

  • 豆瓣酱
  • 蒜末
  • 姜末
  • 瘦肉末
  • 油
  • 盐
  • 糖
  • 酱油
  • 料酒
  • 水淀粉

步骤：

  1. 将豆瓣酱、蒜末、姜末放入碗中，加入适量的水淀粉调匀备用。
  2. 锅中倒入适量的油，加入瘦肉末煸炒至变色。
  3. 加入豆瓣酱、蒜末、姜末的混合物，煸炒出香味。
  4. 加入适量的盐、糖、酱油、料酒，继续煸炒。
  5. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右。
  6. 最后加入适量的水淀粉勾芡即可。

这样一份美味的炸酱面酱就做好了，可以搭配面条、豆腐、蔬菜等食用。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/168175.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年4月4日 pm8:21
下一篇 » 2025年4月4日 pm8:22

相关推荐