圆葱鱿鱼炒面做法：
1.准备食材：圆葱、鱿鱼、面条、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。
2.将鱿鱼清洗干净，切成小块，圆葱切段备用。
3.将面条煮熟备用。
4.锅中倒入适量油，放入蒜末和生姜末爆香。
5.放入鱿鱼煸炒至变色，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。
6.加入圆葱段翻炒均匀，最后加入煮熟的面条翻炒均匀。
7.淋上香油即可。
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