榆黄蘑菇炒鸡蛋的做法
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鸡蛋
榆黄蘑菇炒鸡蛋的做法
材料：
- 榆黄蘑菇 200克
- 鸡蛋 2个
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 油适量
步骤：
- 将榆黄蘑菇切成小块备用。
- 鸡蛋打散备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入榆黄蘑菇煸炒至变软。
- 加入盐、生抽、料酒调味。
- 倒入鸡蛋液，煮至凝固。
- 翻炒均匀即可。
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