榆黄蘑菇的做法大全窍门
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做法大全
榆黄蘑菇的简介
榆黄蘑菇，又称榆茸、榆耳、榆钱菇、榆菇、黄菇、黄耳等，是一种常见的食用菌，具有丰富的营养价值和药用价值。榆黄蘑菇肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富，含有多种氨基酸、维生素和矿物质等。
榆黄蘑菇的窍门
1. 清洗：将榆黄蘑菇用清水冲洗干净，去掉泥沙和杂质。
2. 切片：将榆黄蘑菇切成薄片，厚度不要超过5毫米。
3. 煮熟：将榆黄蘑菇放入开水中煮熟，时间不要过长，一般2-3分钟即可。
4. 烹饪：榆黄蘑菇可以炒、煮、炖、烤等多种方式烹饪，可以与肉类、蔬菜等搭配食用。
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