自制蛋蛋糕的做法

自制蛋糕的做法:

1. 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、黄油。

2. 将黄油融化,放凉备用。

3. 将鸡蛋和白砂糖放入容器中,用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。

4. 将低筋面粉过筛后,分次加入打好的蛋液中,搅拌均匀。

5. 加入融化的黄油和牛奶,继续搅拌均匀。

6. 将搅拌好的面糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制20-25分钟即可。

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