月子炖汤食谱大全
月子炖汤是指在产后一个月内，为产妇炖制的具有滋补作用的汤品。以下是一些常见的月子炖汤食谱：
- 鸽子汤：鸽子1只，红枣10枚，枸杞子10克，淮山20克，当归10克，生姜3片。将鸽子宰杀去毛，洗净后切块，加入其他材料和适量清水，炖煮2小时，加盐调味即可。
- 乌鸡汤：乌鸡1只，红枣10枚，枸杞子10克，淮山20克，当归10克，生姜3片。将乌鸡宰杀去毛，洗净后切块，加入其他材料和适量清水，炖煮2小时，加盐调味即可。
- 猪蹄汤：猪蹄2只，花生适量，生姜3片。将猪蹄洗净后焯水，去血水，再加入花生和生姜，加适量清水，炖煮3小时，加盐调味即可。
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