紫菜蛋花面条汤的做法
材料：
- 紫菜 10 克
- 鸡蛋 2 个
- 面条 100 克
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱花适量
- 清水 500 毫升
步骤：
- 将紫菜用清水洗净，切成小段备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和鸡精，搅拌均匀。
- 将面条放入开水中煮熟，捞出备用。
- 将清水倒入锅中，加入适量盐和鸡精，煮沸。
- 将紫菜放入锅中，煮 1 分钟。
- 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花状。
- 将煮熟的面条放入碗中，倒入煮好的汤，撒上葱花即可。
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