油焖小白菜的做法

油焖小白菜的做法

1. 准备小白菜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、清水、色拉油。

2. 小白菜洗净,切去底部,用手将叶子分开,备用。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

5. 放入小白菜,煸炒至变色。

6. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、清水,煮开后转小火焖煮5分钟。

7. 最后加入色拉油,翻炒均匀即可。

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