油焖小香菇的做法
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美食食谱
油焖小香菇的做法
材料:
- 小香菇500克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 清水适量
- 色拉油适量
步骤:
- 小香菇洗净,去掉蒂部,切成小块备用。
- 葱姜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味。
- 放入小香菇煸炒至变色。
- 加入盐、生抽、料酒、白糖、清水,煮开后转小火煮10分钟。
- 最后加入色拉油,煮至汤汁浓稠即可。
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