油酱豆的做法视频教程：
1. 准备食材：豆角、蒜、姜、郫县豆瓣酱、生抽、盐、糖、料酒、水淀粉。
2. 豆角洗净去头尾，切成斜段；蒜、姜切末备用。
3. 热锅凉油，将豆角煸炒至微黄色，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入蒜、姜末煸炒出香味，加入郫县豆瓣酱煸炒出红油。
5. 加入适量水，放入豆角煮熟，加入生抽、盐、糖、料酒调味。
6. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
7. 装盘即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/166768.html