药膳排骨汤的做法
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汤的做法
药膳排骨汤的做法
材料：
- 猪排骨500克
- 枸杞10克
- 淮山30克
- 红枣5个
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 将猪排骨洗净，焯水后捞出备用。
- 将淮山洗净，切成小块。
- 将红枣洗净，去核。
- 将生姜切成片。
- 将炖盅内放入猪排骨、淮山、红枣、生姜、枸杞、料酒、盐和适量的水。
- 大火烧开后转小火，炖2小时左右即可。
- 根据个人口味加盐调味即可。
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