素菜菜谱大全带图片
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做法大全
素菜菜谱大全带图片
以下是一些常见的素菜菜谱，每个菜谱都附有图片，方便您参考。
1. 麻婆豆腐：将豆腐切成小块，用水焯烫后沥干备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱炒香，加入少量水后放入豆腐煮熟，最后加入花椒粉和香菜即可。
2. 清炒时蔬：将青菜、豆角、胡萝卜等蔬菜洗净切好备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，加入蔬菜翻炒，加入盐和鸡精调味即可。
3. 素炒饭：将米饭用手捏散备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入蔬菜翻炒，加入米饭翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味即可。
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