香菇萝卜虾仁饺子馅的做法
香菇萝卜虾仁饺子馅的做法
材料：
- 鲜虾仁 200克
- 香菇 100克
- 白萝卜 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将鲜虾仁剁成虾茸，香菇、白萝卜切成小丁，葱姜切末备用。
- 将虾茸、香菇、白萝卜、葱姜末放入碗中，加入盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀。
- 将拌好的馅料放入冰箱冷藏30分钟，让馅料更加入味。
- 包饺子时，将馅料放入饺子皮中，根据个人口味加入适量的姜末、葱花、香油等调料，搓成饺子即可。
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