麻辣鲜虾的做法视频

• 美食食谱

麻辣鲜虾的做法视频：

1. 准备食材：虾、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、清水。

2. 虾去壳去头，沿着虾背剪开，去掉虾线，洗净沥干备用。

3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成段。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。

5. 放入虾翻炒几下，加入盐、料酒、生抽、老抽、白糖、醋和清水，翻炒均匀。

6. 大火收汁，翻炒均匀即可。

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