火腿笋片汤的做法大全

火腿笋片汤的做法:

1. 准备食材:火腿、笋片、鸡蛋、盐、味精、清水。

2. 火腿切成小块,笋片洗净备用。

3. 鸡蛋打散备用。

4. 锅中加入适量清水,放入火腿和笋片,大火煮沸后转小火煮10分钟。

5. 把打散的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀,再煮2分钟。

6. 加入适量盐和味精调味,煮沸即可。

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