素炒黄花菜的做法
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美食食谱
素炒黄花菜的做法
1. 准备黄花菜、蒜末、生姜末、干辣椒、盐、生抽、料酒、糖、鸡精。
2. 将黄花菜洗净，控干水分备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末、生姜末、干辣椒爆香。
4. 放入黄花菜翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。
5. 炒至黄花菜变软烂即可出锅。
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