素炒黄豆芽做法
1. 准备黄豆芽、葱姜蒜、盐、生抽、油。
2. 将黄豆芽洗净沥干水分备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入黄豆芽翻炒均匀。
6. 加入盐、生抽调味，继续翻炒均匀即可。
素炒黄豆芽小贴士
1. 炒黄豆芽时火候不要太大，以免炒糊。
2. 炒黄豆芽时不要加水，否则会影响口感。
3. 炒黄豆芽时可以加入适量的胡萝卜丝、木耳等配菜，口感更佳。
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