烧烤味肉料做法及配方
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烤物
烧烤味肉料做法:
1. 准备肉类食材,如牛肉、猪肉、鸡肉等,切成适当大小的块状。
2. 准备烧烤酱料,可以使用市售的烧烤酱,也可以自制。自制烧烤酱的配方可以包括番茄酱、酱油、蜂蜜、姜末、蒜末、辣椒粉等。
3. 将肉块放入烧烤酱料中腌制,时间可以根据个人口味和肉类食材的不同而定,一般建议腌制2-4小时。
4. 烤盘上刷一层油,将腌制好的肉块放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以200度左右的温度烤制20-30分钟,期间可以适当翻动肉块,使其受热均匀。
5. 烤制好的肉块取出,撒上适量的盐和黑胡椒粉即可食用。
烧烤味肉料配方:
1. 牛肉:500克,切成块状。
2. 猪肉:500克,切成块状。
3. 鸡肉:500克,切成块状。
4. 烧烤酱料:适量,可以使用市售的烧烤酱,也可以自制。自制烧烤酱的配方可以包括番茄酱、酱油、蜂蜜、姜末、蒜末、辣椒粉等。
5. 盐:适量。
6. 黑胡椒粉:适量。
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