山西菜一面情深的做法
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面食
山西菜一面情深的做法
山西菜一面情深是一道传统的山西面食，主要原料是面条和炒肝，口感鲜美，营养丰富。以下是制作步骤：
- 准备面条和炒肝。
- 将面条煮熟，捞出沥干水分。
- 将炒肝切成小块，放入锅中煸炒。
- 加入适量的盐、酱油、料酒、糖等调味料。
- 将炒好的肝块倒入面条上，拌匀即可。
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