清炖香姑排骨够做法
清炖香姑排骨的做法：
1. 准备好排骨和香姑，将排骨焯水后捞出备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色。
3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、香菇和清水，大火烧开后转小火炖煮40分钟左右。
4. 最后加入味精和香油，翻炒均匀即可。
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