青椒士豆片的做法：
1. 准备食材：青椒、豆皮、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉、清水。
2. 青椒切丝，豆皮切丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入青椒和豆皮翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。
6. 加入清水，烧开后加入淀粉水勾芡即可。
青椒士豆片的做法2：
1. 准备食材：青椒、豆皮、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉、清水。
2. 青椒切丝，豆皮切丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入青椒和豆皮翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。
6. 加入清水，烧开后加入淀粉水勾芡即可。
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