藕鸡蛋炒蒜苔的做法
藕鸡蛋炒蒜苔的做法：
1. 准备食材：藕、鸡蛋、蒜苔。
2. 藕去皮，切成薄片；鸡蛋打散备用；蒜苔切段。
3. 热锅凉油，放入藕片煸炒至微黄色，加入鸡蛋液翻炒均匀。
4. 加入蒜苔段，继续翻炒至蒜苔变软，加入适量盐和鸡精调味即可。
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