南乳焖排骨的做法大全
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做法大全
南乳焖排骨的做法
材料：
- 猪排骨500克
- 南乳3块
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪排骨洗净，切成小段备用。
- 葱姜切末备用。
- 南乳用勺子压成泥状备用。
- 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。
- 放入猪排骨煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖、清水，煮开后转小火焖煮30分钟。
- 加入南乳泥，继续焖煮10分钟。
- 最后大火收汁即可。
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