粉葛猪骨汤的做法

粉葛猪骨汤的做法

材料:

  • 猪骨500克
  • 粉葛100克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将猪骨放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫,再用中小火煮2小时左右,直到猪骨熬出浓郁的汤汁。
  2. 将粉葛洗净切成小块,加入猪骨汤中,继续煮10分钟左右,直到粉葛变软。
  3. 加入姜片和葱段,再煮5分钟左右。
  4. 最后加入适量的盐调味即可。

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