粉葛猪骨汤的做法
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汤的做法
粉葛猪骨汤的做法
材料:
- 猪骨500克
- 粉葛100克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
步骤:
- 将猪骨放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫,再用中小火煮2小时左右,直到猪骨熬出浓郁的汤汁。
- 将粉葛洗净切成小块,加入猪骨汤中,继续煮10分钟左右,直到粉葛变软。
- 加入姜片和葱段,再煮5分钟左右。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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