玛卡炖乌鸡汤的做法

• 汤的做法

玛卡炖乌鸡汤的做法

材料：

  • 乌鸡1只
  • 玛卡适量
  • 红枣适量
  • 枸杞适量
  • 生姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将乌鸡宰杀后焯水，洗净备用。
  2. 将玛卡、红枣、枸杞、生姜洗净备用。
  3. 将乌鸡、玛卡、红枣、枸杞、生姜放入炖盅中，加入适量的料酒和水。
  4. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时。
  5. 取出炖盅，加入适量的盐调味即可。

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