玛卡炖鸽子的做法大全

玛卡炖鸽子的做法

材料:

  • 鸽子1只
  • 玛卡适量
  • 红枣适量
  • 枸杞适量
  • 生姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将鸽子宰杀后焯水,洗净备用。
  2. 将玛卡、红枣、枸杞、生姜洗净备用。
  3. 将鸽子放入炖盅中,加入适量的清水、料酒、盐、玛卡、红枣、枸杞、生姜。
  4. 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸2小时。
  5. 取出炖盅,将鸽子捞出,放入碗中。
  6. 将炖汤倒入碗中,即可食用。

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