玛卡炖鲍鱼的做法
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鱼的做法
玛卡炖鲍鱼的做法
材料：
- 鲍鱼
- 玛卡
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 清水
步骤：
- 将鲍鱼用清水洗净，切成小块备用。
- 将玛卡切成小块备用。
- 姜片切成薄片，葱段切成小段备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入鲍鱼煸炒至变色。
- 加入料酒煮一会儿。
- 加入清水，放入玛卡，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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