街边卤豆腐丝的做法大全 1天前 • 做法大全, 排骨, 豆腐 卤豆腐丝的材料： 豆腐丝、瘦肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水淀粉。 卤豆腐丝的做法： 1.将豆腐丝焯水后捞出沥干水分备用； 2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油； 3.加入瘦肉末煸炒至变色，加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、盐和适量清水，烧开后加入豆腐丝，小火煮5分钟； 4.勾芡后加入葱花翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/162643.html
