莴苣怎么凉调好吃
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美食食谱
莴苣的凉拌做法:
1. 准备莴苣、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油等食材。
2. 将莴苣洗净切成丝,葱姜蒜切末,辣椒切段备用。
3. 将醋、盐、糖、生抽、香油等调料混合搅拌均匀,制成调味汁。
4. 将莴苣丝放入开水中焯烫一下,捞出沥干水分。
5. 将焯好水的莴苣丝放入调味汁中,加入葱姜蒜末和辣椒段,拌匀即可。
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