凉拌小菜100种做法大全

凉拌小菜100种做法大全

凉拌小菜是夏季常见的美食,清爽可口,做法也非常简单。以下是100种凉拌小菜的做法大全:

1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成细丝,加入蒜末、盐、醋、糖、香油拌匀即可。

2. 凉拌豆腐皮:将豆腐皮切成细丝,加入葱姜末、盐、醋、糖、香油拌匀即可。

3. 凉拌海带丝:将海带丝焯水后捞出,加入葱姜末、盐、醋、糖、香油拌匀即可。

……

98. 凉拌莴笋:将莴笋切成细丝,加入蒜末、盐、醋、糖、香油拌匀即可。

99. 凉拌花生米:将花生米炒熟后捣碎,加入葱姜末、盐、醋、糖、香油拌匀即可。

100. 凉拌紫菜:将紫菜焯水后捞出,加入葱姜末、盐、醋、糖、香油拌匀即可。

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