凉拌莴笋片的家常做法
凉拌莴笋片的家常做法
1. 准备食材：莴笋、葱姜蒜、醋、生抽、盐、糖、香油。
2. 将莴笋去皮，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 葱姜蒜切末，放入碗中，加入醋、生抽、盐、糖、香油，搅拌均匀成调味汁。
4. 将焯好水的莴笋片放入调味汁中，拌匀即可。
5. 放入冰箱冷藏一段时间，让莴笋片更加入味即可。
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