凉拌荞麦面的做法及调料
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面食
凉拌荞麦面的做法：
1. 将荞麦面放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。
2. 准备调料：葱花、姜末、蒜末、酱油、醋、糖、香油、辣椒油、芝麻酱。
3. 将调料混合均匀，加入荞麦面中拌匀即可。
凉拌荞麦面的调料：
1. 葱花、姜末、蒜末适量。
2. 酱油、醋、糖、香油适量。
3. 辣椒油、芝麻酱适量。
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