肉末凉拌绿豆芽的做法
材料：
- 绿豆芽 适量
- 猪肉末 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 香油 适量
- 辣椒油 适量
做法：
- 将绿豆芽焯水后捞出沥干水分备用。
- 将猪肉末用盐、生抽、醋、香油、辣椒油腌制一会儿。
- 葱姜蒜切末备用。
- 将腌制好的猪肉末放入锅中煸炒至熟透，加入葱姜蒜末煸炒均匀。
- 将煮熟的绿豆芽放入炒好的肉末中，拌匀即可。
- 最后根据个人口味加入适量的盐、生抽、醋、香油、辣椒油调味即可。
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